Выберите Ваш регион:

Москва

ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

  • быстрое оформление
  • помощь в сборе документов
  • информационно-правовая поддержка
Оставьте заявку на консультацию прямо сейчас
и получите лучшее предложение по цене
* — поля, обязательные для заполнения
Отправляя форму, вы принимаете пользовательское соглашение и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
Спасибо!
Наш менеджер перезвонит вам в течении 10 минут
Отправка не удалась
Что-то пошло не так, попробуйте еще раз позднее

Технический регламент ТС устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.

Данный технический регламент не распространяется:

  • на пищевую продукцию, производство которой осуществляется организациями общественного питания в процессе оказания услуг общественного питания для потребления на месте производства;
  • на пищевую продукцию, производство которой осуществляется физическими лицами в личных подсобных хозяйствах не для целей осуществления предпринимательской деятельности.

Сертификация ТР ТС 022/2011 проводится в отношении не самой продукции, а этикеток и прочих элементов маркировки, в которых указываются свойства, состав, способы применения, срок годности и прочие сведения о пищевой продукции.

Прежде чем оформить ТР ТС 022/2011, эксперты компании изучают предоставленную заявителем документацию, согласуют проведение испытаний образцов продукции (если это предусмотрено техническим регламентом) и решают все сопутствующие вопросы.

Какие требования предъявляются к маркировке упакованных пищевых продуктов?

Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:

  1. наименование пищевой продукции;
  2. состав пищевой продукции;
  3. количество пищевой продукции;
  4. дату изготовления пищевой продукции;
  5. срок годности пищевой продукции;
  6. условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;
  7. наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции, а также в случаях, установленных техническим регламентом, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации–импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя–импортера;
  8. рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;
  9. показатели пищевой ценности пищевой продукции;
  10. сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее – ГМО)
  11. единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.

На безалкогольные напитки с содержанием кофеина более 150 мг/л и/или лекарственных растений либо их экстрактов с тонизирующим эффектом маркируются надписью «Не рекомендуется употребление детьми в возрасте до 18 лет, при беременности и кормлении грудью, а также лицами, страдающими повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, артериальной гипертензией».

При разработке маркировки пищевой продукции стоит помнить, что вышеперечисленные требования могут существенно отличатся от тех требований, которые применяются к конкретному виду продукции, поэтому с данным вопросом лучше обратиться к квалифицированным специалистам.

В случае нанесения несоответствующей маркировки, пищевая продукция и ее маркировка считаются незаконной, а производителю грозит наложение штрафа.

Центры сертификации предоставляют оперативную и качественную помощь в получении декларации соответствия пищевой продукции, а также всей документации, которая необходима при производстве продукции данной категории.


МАРКИРОВКА ТРАНСПОРТНОЙ УПАКОВКИ

Для транспортной упаковки действуют собственные требования. На неё наносят:

  1. Наименование товара на языках стран — участниц ТС.
  2. Число единиц продукции, находящейся в упаковке.
  3. Сроки хранения и условия для их соблюдения.
  4. Идентификационные сведения: номер или серия партии.

Если товар в транспортной упаковке нужно расфасовать перед реализацией, все данные с индивидуальных упаковок дублируют на общую тару.

Маркировка должна давать исчерпывающую информацию: тип продукта, главные характеристики и основные особенности. Рядом с наименованием указывают способ изготовления продукта и его физические свойства.

Запрещено наносить на упаковку названия ингредиентов, которых нет в продукте.

Данный технический регламент является ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМ, т.е. продукция не подлежит отдельной оценке соответствия его требованиям. Пищевая продукция, которая декларируется по требованиям следующих техрегламентов:

  • ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
  • ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"
  • ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
  • ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
  • ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
  • ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

проходит также оценку соответствия требованиям и ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Таким образом ТР ТС 022/2011 прописывается только в декларациях соответствия, в сертификатах Вы такого техрегламента не увидите! Соответствие продукции требованиям данного регламента обеспечивается путем фактического соблюдения его требований, т.е. маркировка Вашей продукции попросту должна соответствовать его нормам.

Результат нашего с вами сотрудничества
  • Декларация соответствия
Наша компания будет рада помочь Вам оформить сертификацию продукции в кратчайшие сроки!
  • Звоните бесплатно по РФ 8 (800) 100-19-12
  • Пишите на info@nwpi.ru
  • Отправьте онлайн заявку
* — поля, обязательные для заполнения
Отправляя форму, вы принимаете пользовательское соглашение и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.